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制作甜粽子的全過程

甜粽子的制作方法如下:

材料/工具:糯米、刮刀、蜜豆、蜜棗、粽葉、剪刀、勺子、棉繩、高壓鍋、水。

1,提前準備壹斤糯米泡壹夜,至手指撚斷,瀝幹水分。

2.將蜜豆加入糯米中,用刮刀攪拌均勻。

3.提前壹個晚上泡幹葉子,然後放入沸水中煮三分鐘,放入冷水中備用。

4.兩片葉子重疊,剪去葉柄,自下而上卷成壹個錐子,錐子裏放壹湯匙蜜豆和糯米。

5、再放壹個蜜棗,放幾勺糯米,用勺背壓實。

6.兩邊的葉子折進去,上面的葉子折下來,包緊後用棉繩綁好。

7.將包好的粽子放入高壓鍋,倒入水,煮45分鐘,靜置半小時。