和面的熱度是多少？

100g面條熱量約250卡。其實面條的熱量和米飯差不多。100克面條的熱量約為250卡。但相比米飯，拌面更容易消化吸收，消化功能弱或者脾胃功能不好的人，平時可以適當吃壹些面食。

面食是堿性食物，對慢性胃炎、胃酸分泌過多的人也有好處。對於壹些減肥的肥胖者，晚餐可以用面條代替米飯。

拌面的起源

拌面起源於福建福州、沙縣等地。廣東人稱之為撈面。在新疆，拌面是壹道傳統菜肴，俗稱面條。做法是把瀝幹的面條和食物用醬拌在壹起吃，有時還會加點配料吃，這在中國很受歡迎。

拌面好吃的種類有福州拌面、渣江面、重慶小面、宜賓燃面、熱幹面等等。