竹子長的是冬筍？
竹筍是我們生活中很常見的食物。很多人都知道，在各種竹筍中，有壹種竹筍叫冬筍，味道非常鮮嫩。那麽從竹子裏長出來的竹筍會被稱為冬筍嗎？
通常情況下，冬筍是由毛竹地下莖側芽發育而成的竹筍，只有在立冬前後生長的竹筍才會被稱為冬筍，主要產於中國的貴州、四川、江西、湖南等地。
冬筍的制作方法有很多種，可以用來炒菜，做湯。如果要用冬筍炒菜，可以先用油鍋炒至表面發黃，然後撈起用瘦肉炒，根據自己的喜好調味。