這兩種東西混合做成的米酒蛋花湯，營養價值很高。因為對身體更有利，所以老人和孕婦平時多吃。米酒蛋花湯味道很好，但是不要吃太多，以免影響身體脂肪。
擴展數據:
米酒蛋花湯這種湯清淡爽口，可謂是很好的食療佳品。很多孕婦在哺乳期都會吃。
老酒釀的米也比較脹，所以米粒之間的縫隙比較緊。相反，“年輕”酒釀造的大米看起來並不是很大，米粒之間的空隙也比較疏松。選擇的時候，最好用陳年的酒，因為陳年的酒味道更濃，更香。
百度百科-米酒蛋花湯