三文魚骨2根左右，百裏香葉/幹1茶匙，檸檬汁半杯，鹽少許，胡椒粉少許，洋蔥半個，大蒜2瓣，甜椒1，白酒半杯，淡奶油1/3杯，牛奶半杯，天使發適量。
工作方法
1.用鹽、胡椒、壹半檸檬汁和百裏香葉或香草幹腌三文魚骨。
2.用少許橄欖油在平鍋下煎三文魚骨，用叉子剔骨備用。
3.另外，把鍋裏的水燒開，加鹽和橄欖油，放在天使發裏，比包裝說明少煮2-3分鐘。煮好後瀝幹水(留下半杯開水)，拌入橄欖油。
4.洋蔥和甜椒切絲，用煎三文魚剩下的油，放入大蒜翻炒，在平底炒鍋邊上倒壹圈白酒燒開。
5.鍋裏放入三文魚碎，倒入奶油和牛奶，然後倒入半杯開水，煮至濃稠。
6.加入天使發，關火拌勻。