2根竹筍
肉類200克
大蒜5粒
冰糖1
生姜3片
-步驟-
1.竹筍去皮
2.竹筍洗凈切片，豬肉和肥肉分開，切成小塊，準備好姜蒜！
3.鍋中放入適量水，將水燒開，放入竹筍，煮3分鐘左右，撈出瀝幹水分。
4.鍋裏放少量油，然後放入肥肉，翻炒肥肉至肥肉變黃。
去除脂肪殘渣
6.加壹把冰糖煮。
7.加瘦肉和脂肪渣！
8.然後加入蔥和姜，攪拌均勻。
9.加入竹筍，攪拌均勻！直到水稍微幹了。
10.加入4湯匙生抽和1湯匙生抽。
11.然後加壹勺糖。
12.放入半碗開水！蓋上鍋蓋！中火燉！
13.把湯瀝幹。加入適量的鹽，攪拌均勻，即可出鍋。