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自制酸辣粉

比外面好吃的酸辣粉簡單。

好吃到停不下來。小白廚房可以成功壹次。

喜歡就試試吧~

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成分:

紅薯粉適量

辣椒面1勺

熟芝麻1勺

蔥1勺

蒜粉1勺

2湯匙陳醋

2湯匙醬油

壹點鹽

熟花生適量

芥末絲適量

小米辣適量

練習:

1.水煮紅薯粉,冷水,瀝幹備用。

2.將1勺辣椒面+1勺熟白芝麻+1勺蔥花放入碗中。

1湯匙蒜末+小米辣,倒入適量熱油,再加入2湯匙陳醋。

2大勺醬油+小半勺鹽和糖,拌勻後加入半碗煮好的紅薯粉湯。

3.加入煮熟的紅薯粉,加入花生和榨菜拌勻。

簡單好吃的酸辣粉就做好了。

比路邊攤好吃,辣的程度可以根據自己的口味調整。