辣椒可使皮膚發紅:將辣椒素塗在皮膚上,會擴張微血管,促進循環,而使皮膚發紅、發熱。目前已有廠商利用這個原理,把辣椒素放入襪子裏,成為“辣椒襪”,供冬天取暖用。
辣椒可減輕感冒癥狀:千百年來,辛辣的食物常被認為可以去痰,現在發現好像也是如此。辛辣的食物可以稀釋喉嚨分泌的黏液,並幫助排痰,以免阻礙了呼吸道
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所以辣椒素是不會傷害皮膚的。