如何鑒別砂仁

陽春砂，簡稱春砂，是楊春的特產。因為砂仁比較貴，所以滋生了壹些不法商家的打假活動。其實很多人喜歡造假砂仁來牟利。在購買砂仁之前，掌握砂仁的基本特征，能夠辨別真假，顯得尤為重要。砂仁有哪些重要特征？

其實砂仁是橢圓形或卵圓形，略呈三角形，長1.5 ~ 2厘米，直徑1 ~ 1.5厘米。表面呈褐色，密被多刺，壹端有小突起，另壹端有果梗痕。果皮薄、輕、脆，多數種子被包裹。種球球形或長方形，鈍三角形，分為三瓣，每瓣含6 ~ 15粒種子。種子為不規則多面體，直徑約2毫米，表面棕紅色或暗褐色，有細皺紋。被打碎後，內部呈灰色，油狀。氣息是香的，味道是苦的。