猴頭菇幹營養豐富，口感好，老少皆宜。那麽猴頭菇幹怎麽吃呢？下面給大家分享壹下猴頭菇幹的常見做法。
詳情01首先將猴頭菇用冷水浸泡，然後清洗幹凈，切成小塊。
02後，將切好的猴頭菇放入鍋中焯壹下，然後撈出瀝幹水分。
將芹菜挑選洗凈，然後切成片。
鍋裏放適量的油，把鍋裏的蔥姜炒香，然後放入芹菜翻炒幾下。
接下來倒入猴頭菇和芹菜翻炒均勻至芹菜略軟。
最後加入鹽和胡椒粉，翻炒均勻即可食用。