幹辣椒適量
蠔油適量
適量的鹽
兩片蒜末
怎麽用手撕白菜？
白菜是用手撕的，必須用手撕
天然谷物很容易品嘗。
洗凈晾幹。
熱油，大火，菜的時候油很燙？
圖片不夠。
大火翻炒，同時按下
鐵板魷魚壹樣的按摩手法
切記不要煎太久，不然容易出鍋。
然後把它填好
用小火炒幹辣椒和大蒜
記得那是壹場小火。
用小火炒香，然後加入之前的白菜。
大火翻炒，加入蠔油鹽。
可以加入適量的糖代替雞精。
翻炒後迅速出鍋擺盤。
技巧
溫度是關鍵！