電餅鐺又稱烤面包機，可以靈活運用於烤、烙、煎等烹飪方式。有家用的小型號和商店用的大型號兩種。在家裏，它可以用來制作煎餅，餡餅，玉米餅，面餅和其他面食。還可以用來做燒烤、炒花生、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅、炸魚。
擴展數據:
結構特點
1，獨特結構的導油槽能將溢出的油導回鍋底。
2.選用性能優異的電子元器件，加熱管采用高碳鋼，不會因幹燒而損壞，安全可靠，使用壽命長。熱效率高，省時省電。
3.發熱板均為壹次壓鑄成型，密度高，強度高，不變形，發熱均勻。