食品
皮:糯米粉120g，玉米澱粉20g，細砂糖30g，牛奶180g，黃油10g。
酒醅餡:酒醅200克，桂花少許，澱粉10克。
酸奶奶酪:奶酪200克，細砂糖20克，淡奶油50克，酸奶50克。
工作方法
臉頰
1?糯米粉？細砂糖？澱粉？將牛奶攪拌均勻，篩入容器，蓋上保鮮膜，打洞，蒸25分鐘。
2?熟了？將黃油攪拌均勻，然後揉成光滑的面團，分成小份，搟薄。
發酵填料
4?發酵酒？桂花將澱粉攪拌均勻，煮熟後攪拌至粘稠，關火晾涼。
奶酪餡
5?奶酪？細砂糖混合順暢？奶油？均勻塗抹酸奶。
6?把奶酪和酒擠到面團裏，包起來。
好吃到停不下來~快去嘗嘗