三只黃色的烏龜(三個室友)
豆腐400克
姜，少許洋蔥
黃酒黃釘豆腐湯怎麽做？
把黃龜殺了，洗幹凈。
姜片和蔥花在油鍋裏爆香。
稍微煎壹下魚，
重要的壹步來了，記得用點米酒炒的差不多，味道會比料酒更鮮美！！！
加水。我習慣燒開後清洗泡沫，煮到湯稠了再加豆腐。
盲目買的豆腐很嫩，然後煮10分鐘。
最後撒上蔥花，我加了芹菜碎，感覺很完美。
我偷的是最後壹張照片。都壹樣。我們吃飯吧。對了，步驟裏沒有鹽，別忘了。
成品，
技巧
米酒比料酒好喝，不會太鹹。