湯 圓
陳誌歲
顆顆圓圓想龍眼，耋齠愛吃要功夫。
拌雲慢舀銀缸水，摶雪輕摩玉掌膚。
推入湯鍋驅白鴨，撈來糖碗滾黃珠。
年年冬至家家煮，壹歲潛添曉得無。
上元竹枝詞
清代：符曾
桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好，試燈風裏賣元宵。
今夕是何夕，團圓事事同。湯官巡舊味，竈婢詫新功。星燦烏雲裏，珠浮濁水中。歲時編雜詠，附此說家風。——周必大《元宵煮浮圓子》