蓮藕?1斤蓮子1兩
墨魚幹1到2(視大小而定)
肥豬肉?1梁
陳皮?壹半
枸杞?20粒膠囊
姜?三片?
第二步
(1)墨魚幹和蓮子提前幾個小時用冷水浸泡。
(2)蓮藕切段,蓮子帶心,墨魚不要去骨(帶骨燉),與其他原料壹起放入鍋中,冷水燉半小時左右。
(3)出鍋後取出墨魚骨,不要放任何調料。
3.預防措施
幹墨魚比鮮墨魚好吃。?
禁忌:皮膚過敏、濕疹、痛風患者不宜多吃墨魚。?
功效:補肝血,養心脾,滋陰潤燥。?
烏賊骨是壹種中藥,可以緩解各種潰瘍和出血。墨魚和烏賊骨也分陰陽。海螵蛸屬陽,海螵蛸屬陰,壹起燉就能平衡。
4.功效
滋補肝血,養心脾,滋陰潤燥。