蜂蜜富含果糖，可以被人體直接吸收。能促進血液中酒精的分解代謝，盡快將酒精排出體外，還能緩解酒後頭痛，起到壹定的解酒作用。如果單吃，效果壹般。雖然喝蜂蜜水可以幫助解酒，但是解酒效果並沒有那麽明顯。壹般搭配面包、饅頭、檸檬、橘子、柚子等食物壹起吃比較好。
蜂蜜醒酒最快的方法。
蜂蜜檸檬水
材料:蜂蜜2-3勺，檸檬壹個。
練習:
1.將檸檬在淡鹽水中浸泡壹會兒，然後用鹽擦洗。
2.去掉檸檬的頭部和尾部，將檸檬切片。
3.去掉檸檬籽，然後放入杯中，加入2-3勺蜂蜜。
4.攪拌均勻即可食用。