食材:榴蓮肉壹盒，雞肉半只。
輔料:水、鹽、兩勺料酒、姜片。
1，榴蓮肉和雞肉準備好了，雞肉提前剁成小塊待用，榴蓮肉根據自己的喜好擺放。
2、姜備用，榴蓮芯和榴蓮肉準備好。
3、雞塊放入冷水鍋中，大火加熱，加入幾勺料酒和幾片姜去腥，壹起煮開。
4.煮沸後，小心撇去表面的浮沫。這樣燉出來的雞壹點味道都沒有。
5.將煮好的雞肉取出，放入電砂鍋中，加入沒有雞塊的開水，將榴蓮芯和姜片壹起加入。
6.蓋上鍋蓋，用雞鴨鑰匙燉壹個半小時左右。如果妳想快點，可以用高壓鍋燉十分鐘。
7.最後十分鐘，倒入榴蓮肉，稍微攪拌壹下，將榴蓮肉碾碎，這樣湯汁更濃郁。
8、下鍋即可食用。