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熏雞怎麽做?

1.材料:雞胸肉1,鹽2,醬油1,果汁1,糖1,白酒1蓋,小蘇打1,熏料,大米2,面粉2,紅茶。

2.雞胸肉洗凈,用廚房紙擦去水分。加入除熏料外的所有調料,腌制壹晚。

3.將鹽焗雞放入160度的烤箱,烤20分鐘。不用加油。很健康。烘烤前把所有的橘子皮都洗幹凈。

4、炒鍋擦幹凈,炒鍋裏要無水無油。將錫紙上的所有熏料混合後放入炒鍋。在錫紙上放壹個蒸蔬菜的鐵架子。

5.將烤雞放在架子上,蓋上鍋蓋,打開爐子,晾5-10分鐘。時間會影響熏雞的味道和顏色。如果妳喜歡煙熏的味道和顏色,烤壹會兒。關火後再燉10分鐘。

6.最後取出熏雞,切皮。