青椒洋蔥炒肉絲

青椒洋蔥炒肉絲是以青椒、洋蔥、木耳、裏脊肉為主料，醬油、鹽、醋、姜、洋蔥果、生抽、醬油、白糖為輔料制成的食品。

工作方法

技巧

原料

佐料

青椒，洋蔥，木耳，裏脊

佐料

醬油，鹽，醋，姜，洋蔥果，生抽，醬油，糖。

工作方法

1.先準備好食材，把肉絲切好，用醬油鹽腌壹會兒，然後炒到七成熟，再把青椒和蔥洗凈切絲。

2.姜切絲，蔥切末，鍋中放油，五成熱後放入生姜和蔥，蔥出鍋後倒入青椒和蔥。

3.翻炒壹會，放入炒好的肉絲，加兩勺糖，加醬油使顏色誘人，最後加鹽出鍋。

4.註意多放點油，味道好！

技巧

1.記得放木耳。木耳口感柔和，營養豐富，讓妳吃的開心又健康！