制作方法:將袋裝蘇打餅幹打碎，與黃油混合，在模具底部塗抹壹半。將奶酪放入微波爐，低溫加熱30秒。當它變成奶油狀時，同時加入糖、蛋黃、牛奶、吉利丁和檸檬，攪拌均勻。最後加入打好的蛋清，攪拌均勻。將攪拌好的果汁倒入模具中，然後將剩余的餅幹撒在上面。當它們冷卻變硬後，從模具中取出，得到奶酪蛋糕。將杏仁醬溶於3湯匙水中，然後加入溶於水的玉米澱粉糊中，煮成粥，然後冷卻。切開芝士蛋糕，澆上熟果醬即可食用。