五香豆腐幹怎麽做好吃？

五香豆腐幹是漢族的壹種特色小吃，由黃豆、大料、鹽、醬色、五香粉等材料制成。下面是我給大家帶來的，‘五香豆腐幹怎麽做好吃？歡迎閱讀。

佐料

老豆腐200g，蔥白半根。

砂糖2湯匙，五香粉適量。

適量的油和姜

適量的大蒜和胡椒

五香豆腐幹的制作步驟

1.豆腐切厚片，蔥切段，姜切片。喜歡吃辣的可以放幾個幹辣椒。

2.鍋裏放油，炸豆腐片。

3.將豆腐兩面煎至金黃色。

4.再次換鍋，將豆腐倒入鍋中，加水，將蔥、姜、蒜、花椒、糖、醬油、鹽、胡椒粉壹起加入，大火燒開，小火煨20分鐘，最後收汁。

5.鍋裏的汁幹後，撒上白芝麻。涼了味道更好。