“竹外桃花三兩，河邊水暖鴨先知。蘆蒿滿地短葦芽，正是河豚要上的時候。”——唐代詩人白居易《送別古草》中的詩句，表現了春天的生機與繁華，其中“蘆蒿遍地”指的是春天采摘的竹筍。
"生竹筍，青葉茂，哦，讓壹個有精神的人去他喜歡的地方冒險吧."——宋代詞人李清照《如夢》中的壹句話，表達了人生苦短，要珍惜眼前的美好，享受生活的快樂。
“筍頂夜雨，江南春色。”——唐代詩人王之渙的《涼州詞》詩，表現了春雨滋潤，萬物生長的景象，其中《山上筍》生動地描繪了春天綠意盎然的景象。？