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瘦肉菜粥怎麽做?

1.材料:大米0.5勺,瘦肉30g,青菜10g,鹽2g,醬油5g,味精1g。

2.用水清洗要用的蔬菜。

3.然後,將洗好的蔬菜切成小塊,再將適量的蔬菜切成小塊。

4.先把肉洗幹凈,然後剁成肉沫,就可以放壹邊了。

5.接下來,用水洗凈半勺大米。

6.把米飯裏的水倒掉,加入剁碎的肉沫。

7、加入適量的水,這個水盡量多,這樣粥就不會太稠了。

8.開中火,蓋上高壓鍋,等蒸汽出來後再把火關小三分鐘左右。

9.打開鍋蓋,將切好的蔬菜倒入拌好的炒菜中,加入壹些開水和2g鹽。

10然後,加5g醬油調色。

11,接下來就是調稠度了,記得不停攪拌,加開水調稀稠度。

12.水燒開後,加入1g味精,拌勻。

13.最後攪拌均勻放好。