配料:檸檬1000克,老冰糖1500毫克。
配件:1電壓力鍋。
1,準備檸檬和冰糖。
2.檸檬用鹽洗凈,用廚房紙擦幹,切去兩端。
3.將檸檬切成厚度均勻的片,約0.5厘米。
4.壹定要把檸檬籽去掉,不然會影響口感。
5.將檸檬切片鋪在電壓力鍋底部,上面放壹層冰糖。
6、壹層檸檬壹層冰糖,重復這個過程。
7.裝上後蓋上蓋子,按下熬粥功能鍵,大概20-30分鐘就能跳閘,保溫12-14小時。
8.水煮檸檬晶瑩剔透。
9.裝瓶前,對瓶子進行消毒並控制幹水,並保持密封。
參考以上內容?百度百科-冰糖燉檸檬