毛豆骨頭湯的做法步驟11.毛豆洗凈，豬骨頭斬塊，陳皮和巴西菇洗凈泡發。
毛豆骨頭湯的做法步驟22.骨頭冷水入鍋，焯去血沫備用。
毛豆骨頭湯的做法步驟33.接著再把毛豆放入鍋內焯燙壹下，去去腥氣味。
毛豆骨頭湯的做法步驟44.砂鍋內坐水，把焯過水的骨頭放入。
毛豆骨頭湯的做法步驟55.接著放入陳皮與蜜棗。
毛豆骨頭湯的做法步驟66.再把巴西菇也放入鍋內。
毛豆骨頭湯的做法步驟77.蓋蓋子，開火，煲開鍋後，轉小火煲60分鐘。
毛豆骨頭湯的做法步驟88.這時才把毛豆放入鍋內，繼續煲30分鐘。
毛豆骨頭湯的做法步驟99.食用前放適量的鹽調味即可。