梨性寒，味甘，微酸。入肺、胃經，有生津潤燥、化痰止咳、降火清心之功。可用於治療發熱、津傷、口渴、熱痰咳嗽和便秘。家裏有很多梨。我爸想吃糖水梨，那就冰糖燉梨吧。冰糖燉梨不僅可以化痰清熱，治療哮喘，滋陰潤肺，而且對咽喉有保養作用。
材料
食材:1個梨；
輔料:冰糖適量，水適量。
冰糖燉梨
1
削梨
2
切成小塊
三
把它放在燉肉裏。
四
加入適量冰糖和水。
五
放入電飯鍋燉1小時左右。
六
梨可以完全變軟。
技巧
也可以把梨的核挖出來，整個梨用冰糖燉。只是為了方便吃，切成小塊燉著吃。
冰糖燉梨確實有止咳作用，但是需要壹段時間。