2.準備500克面粉。
3.加入鹽和玉米油，攪拌均勻，用開水160克燙面條。然後用140克冷水攪拌成面團。
4.揉成面團，醒發30分鐘。
5、醒酒時，將油糖面混合，將30克面與140克糖混合。
6、鍋中放50克油燒熱，倒入面碗中快速平穩攪拌。
7.睡醒後，分成2份。
8.將其中壹個卷成大塊，加入壹半的糖面皮。
9.擦拭均勻。
10，從上到下向上卷。
11，兩頭捏緊，然後給藥。
12，分成8等份。
13，壓平，卷成小餅。
14.燒熱鍋，瀝幹油，放入四塊餅幹烘烤。
15，兩面略黃，出鍋即可。