雖然蜂蜜中含有脂肪，但蜂蜜中的脂肪是脂肪酸，能有效減少人體對脂肪的吸收，排出體內毒素，改善便秘。此外，蜂蜜中含有多種酶，可以促進消化和新陳代謝。蜂蜜是壹種極好的排毒食物，可以促進體內毒素和廢物的排出，殺滅細菌。早上空腹適量喝蜂蜜有助於減肥。首先，蜂蜜中含有大量的膳食纖維，可以有效地使人產生飽腹感，從而保護和抑制食欲，有效減少因攝入其他高熱量食物而導致的脂肪增加。其次，蜂蜜還能促進人體腸道的運動和蠕動，幫助人體排毒通便，具有殺菌排毒的功效，能有效減少人體內廢物和毒素的堆積，造成臃腫肥胖。