寧夏手抓羊肉的步驟11。羊排剁碎，加壹勺料酒泡水壹小時去血。
寧夏手抓羊肉的步驟22。鍋裏放水，把羊肉放在水裏煮幾分鐘。
寧夏手抓羊肉的步驟33。拿出清水洗幹凈。
寧夏手抓羊肉的步驟44。高壓鍋裏的水沒過羊肉。
寧夏55手抓羊肉的步驟。將胡椒、肉桂、丁香和茴香放入調味盒中。
寧夏66手抓羊肉的步驟。把姜、調味盒、壹塊橘皮放入鍋中煮，壓半個小時，肉就爛了，沒有骨頭了。
寧夏77手抓羊肉的步驟。在吃之前，妳壹定不能忘記最好吃的胡椒和鹽。只要撒壹點，羊肉的香味馬上就顯現出來了。
寧夏88抓羊肉的步驟。吃羊肉不能忘了喝湯。原湯加點鹽調味，撒點香菜，吃點肉，再喝點湯。感覺又暖又涼吧？