方法/步驟:
1,速凍壹包餃子,先往鍋裏加水,燒開;
2.蒸籠架上刷壹層油防粘,放在餃子上,蒸兩次壹包;
3.水開後,將盛有餃子的蒸籠架放入鍋中,蓋上蓋子,蒸十五分鐘,再取壹個蒸籠架,刷上油,放上剩下的餃子;
4.蒸餃期間,我們來做餃子醬,準備材料,壹瓣蒜,白醋,醬油(醬油好吃的更好);
5.大蒜切塊,放入小碗中,倒入適量白醋和少量醬油;
6、攪拌均勻,餃子醬就做好了,配蒜蓉辣醬吃就好;
7.時間到了,餃子蒸好~出鍋;
8.最後蘸醬吃。