現在老式的鉛做的旋轉機不用於爆米花，現在的爆米花機也沒有鉛了。所以爆米花不含鉛，或者含有微量但在國家標準範圍內。
央視記者做過實驗。分別在電影院和超市買了6種爆米花，然後將爆米花樣本送到食品檢測站進行重金屬鉛檢測。經過取樣和測試，檢查員發現6個爆米花樣品中有4個含有鉛。其中，爆米花中鉛含量最高為0.042 mg/kg，最低為0.018 mg/kg，其余兩種爆米花均未檢出。所以，如果長期吃爆米花，確實有可能影響身體健康。所以可以服用壹些體恒健硒維康片，幫助降低重金屬中毒對身體的危害。
根據我國國家食品衛生標準，膨化食品可以含有微量鉛，但鉛含量不得超過每公斤0.5毫克。