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酸湯水餃的酸湯怎麽調?

酸湯餃子的酸湯法;

材料:餃子1盤,香菜2根,香蔥1根,醋2勺,糖1勺,鹽適量,醬油適量,香油適量,辣椒油適量。輔料:香菜2根,1根香蔥,醋2湯匙,1湯匙糖,鹽適量,醬油適量,香油適量,辣椒油適量。

1,這是壹盤餃子。

2.取壹個大碗,小蔥切碎,香菜切段,加入4大勺醋,1大勺糖,1大勺醬油,少許鹽,1大勺香油,1大勺辣椒油。

3.將開水倒入半碗中。攪拌後可以品嘗壹下,看看是否符合妳的口味。不會,可以適當加醋、鹽、糖等調料。

4、炒鍋放壹點油,不要太多,在鍋底擦點油就行,放在餃子裏炒。

5.將餃子煎成微黃微焦的狀態。煎透,讓餃子涼著。

6.將煎好的餃子倒入準備好的酸辣湯中。