千層面的做法如下:
材料
100g千層面，10g奶糊醬，20g肉醬，20g番茄，5g番茄醬，1洋蔥，2g黑胡椒，少許切片芝士，少許青紅黃椒。
工作方法
1，將青椒、紅椒、黃椒翻炒，加入番茄翻炒均勻。
2.將洋蔥和肉末翻炒，加入番茄醬和黑胡椒制成肉醬。
3.做千層面
4.烤盤下面包好錫紙，底層鋪上炒好的三種辣椒。蓋壹層，再鋪上奶油醬，鋪上炸肉醬，撒上芝士條，蓋在上面。重復前面的步驟。在四層的最後壹層撒上芝士條，然後放入烤箱180度烤至表面微微變色，然後取出。用鋸齒刀切割分裝托盤。