制造方法如下:
食材:青菜300g?胡蘿蔔350g?香菇100g?面粉800克
輔料:油適量?適量的鹽?香油適量?包子適量
1.往面粉裏加水,攪拌均勻。放置20分鐘。
2.做包子:蔬菜煮熟,瀝幹切碎,香菇切丁,胡蘿蔔切丁。
3.加入香油、鹽、胡椒粉和包子調料拌勻。
4.面團揉成小劑量後,用搟面杖搟成薄皮。
5.將餡料放入薄皮中,將邊緣捏緊。鍋爐燒開後,將包好的包子放在蒸籠上。
6.蒸20分鐘,取出水晶包。
7.盤子。