食材:65438活鮑魚+00；
輔料:大蒜、香蔥、3湯匙韓國醬油、1湯匙魚露、5湯匙橄欖油。
蒜蓉炒鮑魚
1
食材:65438活鮑魚+00。
配料:大蒜、韭菜
調料:韓國醬油3大勺，65438+魚露0大勺，橄欖油5大勺。
2
將大蒜切成蒜末；
三
鍋加熱，鮑魚殼放下，小火慢煎；
四
蓋上鍋蓋，小火煎3分鐘；
五
3分鐘後，將鮑魚翻面，鮑魚肉向下煎；
六
倒入橄欖油；
七
將蒜末倒入鍋中繼續炒；
八
倒入3湯匙韓國醬油；
九
然後倒入1湯匙魚露；
10
蓋上鍋蓋燉2分鐘；
11
撒上韭菜末。