咖啡的原料有哪些？制作咖啡的原料有哪些？

1，咖啡的原料是咖啡豆，咖啡豆是指用來制作咖啡的植物果實。從廣義上講，世界上有兩種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅布斯塔豆。咖啡的果實由兩個橢圓形的種子組成。互相連接的壹面是平接頭，稱為扁豆。但也有壹種圓形的種子，叫圓豆，沒有什麽不同的味道。

2.阿拉伯人最早吃咖啡的方式是咀嚼整個水果以吸收其汁液。後來，他們將磨碎的咖啡豆與動物脂肪混合，作為長途旅行的身體補充。直到公元1，000年左右，綠色的咖啡豆才在沸水中煮沸，成為壹種芳香的飲料。又過了三個世紀，阿拉伯人開始烘焙和研磨咖啡豆。因為《古蘭經》禁止飲酒，所以阿拉伯人消耗大量的咖啡，所以宗教實際上是推動咖啡在阿拉伯世界廣泛流行的壹大因素。