涼拌核桃仁木耳?
用料 ?
幹木耳 15~20克
核桃仁 150克
醬油 適量
蒜 2瓣
小米辣 2個
鹽 適量
檸檬 半個
涼拌核桃仁木耳的做法 ?
把幹木耳用水泡三四個小時，以泡發為目的就行，我是在超市買的幹木耳，要小的黑的泡出來最佳。泡發的木耳洗凈去蒂備用。
把小米辣、蒜、檸檬洗幹凈，辣椒和蒜切碎備用。核桃仁用水沖壹遍。
用壹個大點的碗把備好的木耳核桃仁蒜小米辣放進去，放適量醬油、鹽，半個檸檬切片放進去，拌勻放入盤中即可。加壹點傣味大芫茜味道更好，我忘了買就沒有加。