1.先準備好幹海參。
2、取壹個幹凈的盤子，不要有壹點油漬，將海參放入盤中。
3.將海參浸泡在自來水中，放入冰箱冷藏。
4.每天拿出來換水壹次。浸泡3天。
5、從海參腹部切開，去除內臟和有胡須的壹端。
6.海參再沖洗壹遍。
7.鍋裏放足夠的水燒開，放入海參。
8.轉小火，煮30到60分鐘左右。海參變大變軟了就熟了。
9.關火燜1-2小時。
10，拿出來放在幹凈的盤子裏。
11.這次是用純凈水泡的，還是要放冰箱裏保存。
13，壹天換壹次純凈水，要兩天。
14.這是泡過的海參，可以直接吃。