佐料
空心菜茶樹
黃豆芽
姜椒
炒大蒜
鹽雞精
白糖芝麻油
三合壹拌菜的步驟
1.？食材:空心菜、茶樹、黃豆芽(空心菜切段，茶樹菇撕條，豆芽去根。
2.？姜絲、辣椒丁、蒜末(我不吃蒜，所以蒜不是剁碎的，只是搗碎。
3.？將黃豆芽煮5分鐘。
4.？倒入茶樹菇和空心菜，焯半分鐘。取出瀝幹水分。
5.？熱鍋，熱油，關火炒香輔料。
6.？倒入煮好的食材，加入醬油、少許鹽、雞精、糖、香油拌勻。也可以根據口味加入辣油或醋。可以選擇自己喜歡的調料，適合自己的胃口！