步驟
香酥魚的秘制方法步驟11。準備好鯽魚、蔥姜、醬油、陳醋等原料。
香酥魚的秘制方法第22步。鯽魚洗凈。
步驟33:蔥切段，姜切段。
香酥魚的秘制方法第44步。將魚放在壹層上，加入壹些蔥和姜。
香酥魚的秘制方法步驟55。倒入壹些醬油和醋，撒上壹些糖。
香酥魚的秘制方法步驟66。因為魚多，按照步驟4和步驟5放三層。
香酥魚的秘制方法步驟77。碼放好後，中火蒸40分鐘。
香酥魚的秘制方法步驟88。出鍋裝盤，美味的脆皮魚就完成了。