這應該是眾所周知的事情。柿子中含有較高的鞣酸,與螃蟹中的蛋白質結合後會形成蛋白質凝塊,從而導致難以吸收消化的情況。
02
濃茶
吃螃蟹最好不要喝濃茶,因為螃蟹會含有壹系列細菌。雖然胃液有殺菌作用,但是濃茶會稀釋胃液,所以吃螃蟹的時候不要喝濃茶。
03
羊肉
羊肉性溫,有滋補身體的作用,而螃蟹是寒性食物。兩者搭配在壹起會傷脾胃,不要搭配在壹起。
04
葡萄和其他水果
水果包括葡萄、柚子、梨、石榴不能壹起吃。螃蟹含有豐富的蛋白質,這些水果中含有鞣酸,會刺激人的腸胃,產生惡心嘔吐的感覺。
05
甜瓜
冬瓜性寒,有清熱通便的作用,而螃蟹性寒,兩者壹起很容易導致腹瀉。