1，能潤腸通便。
因為煮過的花生富含油脂，對腸燥便秘、排便困難的人有潤滑腸道、促進排便的好處。
2、能健脾養胃
水煮花生從中醫食療的角度看，性味甘、平，入脾經、胃經。所以脾虛惡心嘔吐消化不良的人適當吃煮花生，有補脾經胃經健脾養胃的好處。
3、能潤肺化痰
因為煮花生也入肺經，對於肺燥咳嗽咳痰的患者適當食用煮花生也有潤肺化痰的好處。
4、可以降低心腦血管疾病的發病率。
由於熟花生能降低血脂、膽固醇、血壓，增加冠狀動脈血流量，適當食用熟花生對預防心腦血管疾病的發生有明顯的好處。