1.混合面條
代表:每100g的花椒油和每100g的芝麻醬的熱量約為870卡。
2.油條
油條含油量約為8 ~ 10g，占壹個人壹天用油量的1/3。
壹根油需要100克，熱量是388卡。
3.燒餅
如芝麻醬燒餅、酥燒餅、醬香餅、手抓餅等。壹個普通燒餅的熱量約為230-250卡，其中約25%來自脂肪。
4.炒飯
吃壹碗100g的炒飯，會比普通米飯多攝入100~200卡路裏的熱量。每100g大米的脂肪含量只有0.2%，做成炒飯後脂肪含量上升到6%~8%。
5.油炸餅和油炸粉
炸糕、炒粉、炒年糕的脂肪含量在5%~8%左右，比原料高出數倍。尤其是炒年糕，放油太少容易粘鍋，所以炒菜的時候需要放很多油。