1含有豐富的鈣，通過補鈣可以預防和糾正骨質疏松，對防治腰腿痛、腰膝酸軟有非常明顯的效果。
2.含有豐富的蛋白質，通過補充蛋白質可以起到非常明顯的提高免疫力和肌肉含量的作用。
3.從中醫食療的角度來說，味甘性涼，有很好的瀉火解毒作用。對於眼睛紅腫的人來說，適當吃點豆腐有很好的瀉火解毒作用。
豆腐主要由壹些大豆制成，味道非常鮮美。從中醫的角度來說，適量吃壹些豆腐，可以有效清熱解毒，利濕導滯。從營養學的角度來看，豆腐汁含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，不僅能增強新陳代謝的速度，還能補充豐富的優質蛋白質，增強機體免疫力。而且適量吃點豆腐也能促進體內雌激素代謝。