草魚吃同樣的食物
鹽
辣椒粉
胡椒面
鹹幹魚
大蔥壹起吃。
江香客食品
韭菜食品
辣椒
麻油
蒸臘魚的做法
1.魚去鱗,去內臟,切成兩片備用。
2.去掉魚肚子上的黑膜。
加入鹽
加入辣椒面
加入胡椒面
6.戴上手套,鋪上這些調料,讓魚均勻蘸壹下。
7.在鍋裏腌壹晚上。
8.用繩子把鹹魚綁起來。
9.掛在通風陰涼的地方壹周左右就可以吃了。
技巧
1,臘魚在腌制的過程中已經腌制好了,只需要簡單的清蒸就可以吃了。
2.做好的臘魚也可以炒或者燉,味道不錯。