2.蘋果是生活中常見的水果,而雞蛋是常見的高蛋白食物。壹起煮,含有大量的維生素、纖維素、蛋白質和各種礦物質,能為人體補充充足的營養。對於體質弱或者營養不良的人,適量食用可以補充能量。
3.蘋果和雞蛋壹起水煮,雞蛋味甘、平,歸肺、脾、胃。用蘋果煮水,有很強的滋陰潤燥作用。對於女性來說,適當吃壹些蘋果雞蛋水是非常好的。