輔料:溫水260克，酵母5克，芝麻醬約3湯匙，香油15克，鹽4克，糖8克，五香粉適量。
1、面粉、酵母用溫水揉成軟面團，蓋上保鮮膜使其變大壹倍；？
2.將芝麻醬和香油、五香粉、糖、鹽混合。調整後的狀態應該是芝麻醬用勺子能順流而下；？
3.將面條卷成大薄片，均勻塗抹芝麻醬；？
4、卷成長條，卷的越多，燒餅的層數越多，所以盡量卷薄，多卷幾圈。最後切成九段，直立收兩頭，壓平，卷成芝麻餅；？
5.刷蜂蜜水，撒芝麻；？
6.烤箱預熱180度，烤25分鐘，直到表面發黃上色。？
7.芝麻醬燒餅成品圖。