1，面粉500g。
2.南瓜煮熟後冷卻。
3.混合面粉，熟南瓜，酵母和糖。
4.攪拌均勻，揉成面團，蓋上濕布，靜置至發酵。
5.將發酵好的面團揉去裏面的氣體，切成同樣大小的面粉。
6.如果圖案重疊，就把它搟成圓形薄片。
7.把它卷成壹個圓筒。
8.用刀在卷好的面條中間切開。
9.按照上述方法蒸完所有饅頭後，將花式饅頭放入蒸籠，進行第二次醒發，10分鐘。
10，鍋中加入適量的水，將醒發好的花式饅頭放入其中，大火燒開水，繼續用中火蒸15-20分鐘。關火後靜置3-4分鐘，然後揭開鍋蓋，取出饅頭。
11，蒸花式饅頭。