2.加入低粉,攪拌均勻。
3.容易流動的稀糊狀物。不管怎麽攪拌,都會有粉末顆粒。
4.篩選是關鍵。我就篩壹遍。
5.冰箱冷藏30分鐘。
6.將壹勺薄糊倒入遠離火的鍋中,攤成類似的圓形(因為不能攤得很圓),在火上加熱,看到氣泡鼓出,就像圖中壹樣,離火就好。
7.用勺子撬起壹些皮。
8.然後輕輕的慢慢的用手撕掉。
9.放在保鮮膜上,避免粘連。表面覆蓋壹層保鮮膜,放上第二層皮,以此類推。做好之後放冰箱20分鐘比較好。因為不是圓的,為了美觀可以修邊。